Naslovna > ŠETNJA S BILJEM > Mala runjika

Mala runjika

Tihi hod mačjih šapica pomno slušaju mišje uši. Ako pomislite da govorim o tavanu, u krivu ste. “Mačje šapice” (Antennaria dioica, dovodmna bubica) katkad raste s “mišjim ušima” malom runjikom (Hieracium pilosella). Kod nas, mala runjika (Hieracium pilosella L., Asteraceae) je još uvijek anonimna biljkica. Netko može biti razmetljiv riječima kao što ja volim pisati o biljkama zahvaljujući genetskom naslijeđu svojih roditelja kojima su riječi u krvi, ali jednako, čak i više, su bitni tihi i samozatajni ljudi koji vole biljke i koriste ih, što je puno vas ovdje. Takva biljka je i mala runjika. Samozatajna.

Nemam ništa protiv toga da dama & alpinistica medvjetka ili močvarna slatkica američka brusnica beru svo vrhnje popularnosti, ali zaokruženost fitoterapiji daju finese, male biljke poput runjike. Bez njih fitoterapija bi zvučala kao da Bachovu fugu u D molu probate odsvirati na sintesajzeru.
Mala runjika je brdska biljka čiji listovi doista sliče na uši štakora i miša, zbog čega je tako prozvaše englezi i francuzi (mouse-ear hawkweed; oreille de souris). Lako ju nalazite ali rijetko ju ljudi zamijete. Ipak, povijesno koristila se za neobična spektar bolesti: lijek pritiv bruceloze (u doba prije antibiotika), gripa, malteška groznica, bubrežni kamenci i diuretik su neki od tih. Ne zaboravimo ni stara znanja, tko zna kada bi mogla zatrebati.
Danas malu runjiku slavimo kao biljku ublažavanja tegoba urinarnih infekcija. U njenom sastavu flavonoidi i hidroksikumarini poput umbeliferona. Samozatajnica je prije svega sigurna: i dok se oko medvjetke lome koplja oko dugotrajne sigurnosti, mala runjika je vrlo ljubazna prema našem organizmu i ne ostavlja ni milimetar dvojbe oko svoje sigurnosti.
Za nju kažemo kako je istovremeno i blagi diuretik i bakteriostatik. Katkad će biti biljka akutnih simptoma, sama ili u društvu drugih biljaka. Baš kao dionice u Bachovoj fugi, runjika se izmjenjuje s medvjetkom u ranoj fazi infekcije kao bi ubrzala smanjenje simptoma brže od medvjetke. Sa zlatnicom u kasnijoj, odlična priča kombinacije bakteriostatika i protuupalnog djelovanja. Sve su druge moguće kombinacije jednako zanimljive ovisno od slučaja do slučaja, a na hvalu kompozitoru Prirodi. Uz list koprive može biti već pomalo nepopularan termin “detoksa” bubrega, pogotovo kod onih koji često znaju imati tegobe s uroinfektima. Savladati sve “biljke bubrega” je kao kad dirigent, zbor i orkestar dosegnu mogućnost da vrhunski izvedu prezahtjevni Mozartov Requiem, kao Claudio Abbado 1999. godine u Salzburgu…
Kao što u Europi postoje različite kulture koje nas obogaćuju (a katkad i zbog njih suludo ratujemo), tako je i runjika kulturološki sljubljena s nekim nacijama. Kod nas slabo poznata (čaja niti nema za kupiti), dok je u Italiji a pogotovo u Francuskoj mala runjika prestaje biti samozatajna i postaje prava zvijezda. Ali uvijek ostaje skromna.
Runjika je i botanički zahtjevna biljka. Kod nas raste s iznimno sličnom hopeovom runjikom (Hieracium hoppeanum). Obje vrste visine su 10-15 centimetara i rijetko narastu više od 30 cm. Listovi su cjeloviti, ovalni, s gornje strane lista nalaze se duge dlake, dok je naličje lista obraslo gustim dlakama koje daju bijelo zelenu boju, svjetliju od lica lista. Listovi grade rozetu. Jedna od značajki je dugi stolon kojima se brzo širi po tlu. Kod vrste male runjike, Hieracium pilosella stolon je (obično) tanji, listovi (obično) rjeđe raspoređeni duž stolona i smanjuju se prema vrhu, dok su kod vrste H. hoppeanum podjednake veličine i (obično) gušće su raspoređeni. Cvjetna glavica je svijetlo žuta, svjetlije boje od primjerice, cvijeta maslačka, smještena na kraćoj stabljici koja je obrasla kratkim tamnijim žljezdastim dlakama. Lako se razlikuju prema širini pokrovnih listova u kojima se razvija cvijet. Kod vrste male runjike su uži, oko 0,5-2mm, za razliku od vrste H. hoppeanum kod kojeg su širi (2-4mm).
Ako vam je muka od takvih identifikacija, sve je ok. Kemizam hopeove runjike vrlo je sličan i osobno sam testirao na sebi. Živ jesam ali tri izlaska iz šatora po noći su malo naporna i za mene i za lisice koje sam preplašio: sasvim je solidan diuretik.
Čak i kad vas ne zanimaju vrhunske izvedbe biljnih Mozarta i Bacha, listovi male runjike mogu biti vrlo fini ljetni čaj koji će osvježiti i nas i naše bubrege. Spojiti planinarsku jednostavnost i savršenstvo izmjenu dionica biljaka bubrega, to može samo runjika. U mojim očima, male mišje uši koje se skrivaju u planinskoj travi velike su kao planine.

Comments

comments